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La famiglia in cucina

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Pane integrale nella Olla GM G

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Cucina sperimentale Olla G Vegan Vegetarian

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Menu di Natale 2017 Veggie & Vegan style

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Natale Olla G Tortini Vegan Vegetarian

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Tortino al cioccolato e cocco con cuore morbido - vegan

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Dolce Italia Merenda Natale Vegan Vegetarian

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Tortino di spinaci e tofu vegan

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Olla G Tortini Vegan Vegetarian

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Polpette di verdure e seitan

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Secondo piatto Vegan Vegetarian

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Tortellini in versione vegan

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Emiliano Italia Natale Primo piatto Vegan Vegetarian

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Pane integrale alle noci nella Olla GM G

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 28, 2017

Bimby TM5 Italia Olla G Vegan Vegetarian

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Impasto per polpette o burger di soia

Pubblicato da Ann Giu in data dicembre 26, 2017

Bimby TM21 Bimby TM5 Italia Piatto unico Secondo piatto Vegan Vegetarian

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Verdure miste per tortino nella Olla G

Pubblicato da Ann Giu in data novembre 25, 2017

Olla G Tortini Vegan Vegetarian

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Lenticchie stufate nella Olla G

Pubblicato da Ann Giu in data novembre 25, 2017

Olla G Secondo piatto Vegan Vegetarian

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Cucina molecolare e frittura nel glucosio

Pubblicato da Ann Giu in data novembre 25, 2017

Cucina sperimentale Olla G Vegetarian

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Patate arrosto nella Olla G

Pubblicato da Ann Giu in data novembre 21, 2017

Invernale Italia Olla G Vegan Vegetarian

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Ragù di fagioli Tex Mex (Vegan)

Pubblicato da Ann Giu in data ottobre 28, 2017

Bimby TM21 Bimby TM5 Instant Pot Italia Piatto unico Secondo piatto Vegan Vegetarian

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Pasta risottata al ragù nell'Instant Pot (Vegan)

Pubblicato da Ann Giu in data ottobre 28, 2017

Bimby TM21 Bimby TM5 Instant Pot Italia Pasta risottata Primo piatto Vegan Vegetarian

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Torta al cioccolato super soffice con Bimby

Pubblicato da Ann Giu in data ottobre 28, 2017

Bimby TM21 Bimby TM5 Colazione da pic nic Dolce Merenda Vegetarian

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Vellutata di zucca

Pubblicato da Ann Giu in data ottobre 28, 2017

Bimby TM5 Invernale Italia Primo piatto Vegan Vegetarian

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Come fare il seitan in casa: la procedura perfetta con Bimby e non solo

Pubblicato da Ann Giu in data maggio 12, 2017

3m Bimby TM21 Bimby TM5 Vegan Vegetarian

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Perchè questo blog

Le nostre ricette provengono dalle rispettive tradizioni sardo-emiliane a cui si sono aggiunte nel tempo le ricette dei luoghi dove abbiamo vissuto. Inizialmente le raccoglievo in un quaderno, scritte con la penna Bic blu come faceva la mia mamma.

Lo scorso Natale volevamo regalare ai figli una stampa delle ricette di famiglia perché possano usarle e condividerle. Non che ne abbiano bisogno, sono tutti cuochi provetti. Ma avete presente quando ti dici: “Com'é che mia mamma o mio babbo preparavano quel piatto?" E se sei in giro per il mondo, magari il quaderno di cucina non é esattamente la prima cosa che pensi di mettere nello zaino.

Così é nata l'idea del blog, dove raccogliamo le ricette che hanno accompagnato e accompagneranno la nostra storia, in modo che siano accessibili non solo ai nostri figli ma a tutti coloro che amano le storie e la buona cucina in compagnia.

Buona lettura e buon appetito!
Angiu e Al, Natale 2012

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